Руска диета и хранене
Защо Русия е в студен климат, диетата се основава на зърнени култури и корени от растения, които се справят добре в тези условия. Ръж, ечемик, елда и пшеница, заедно с цвекло, ряпа, картофи, моркови, лук и зеле обикновено са в основата на типичната руска диета. Пресните плодове и зеленчуци са по-малко достъпни и не се консумират значително от средното за Русия. Според уебсайта russianlife.com, "Голяма част от рибата и зеленчуците са мариновани или мариновани.".
Устройството се нарича традиционна руска кухня или фурна. Той няма висока горелка. Вместо това има отделение, което се използва за бавно готвене и друго отделение, което се използва за бързо готвене. Този стил на готвене е повлиял на видовете храни, консумирани от типичен руснак. Хлябът е основна част от руската диета. Руско семейство може да яде почти един хляб на ден на човек. Супите и месните ястия също са много разпространени. "Печ да" се използва както за готвене, така и за отопление в най-бедните домакинства.