Roscón de Reyes от бутер тесто (бързо и лесно); Червената въртележка

Резултатът, както можете да видите, е грандиозен. И страхотен вкус. Разбира се, използвайте добър назъбен нож, за да изрежете порциите и така те са идеални. За времето, когато направих домашно тесто, с това, което беше 40 минути, плюс печенето. Уау, след час приготвих роскона. Ако купите листа от бутер тесто, след двадесет минути сте го приготвили. И много важно: ако купувате бутер тесто, изберете една качествена и ако е възможно вече да знаете.

Ако се осмелите да приготвите домашно бутер тесто, ще ви трябват само масло, сладкарско брашно, вода и сол. С помощта на вашия Thermomix или миксер времето и усилията се намаляват, но на ръка изобщо не е сложно. Така че, ако имате време, опитайте се да направите домашно тесто. Наистина много добре. В този линк имате рецептата: рецепта за домашно бутер тесто (кликнете тук).

Съставките, от които се нуждаем, за да направим този вкусен бутер тесто roscón de reyes, са:

Растителна сметана (или сметана за разбиване и сирене тип Филаделфия).
Перлена захар (или бяла захар и вода).
Яйце.
Пудра захар.
Нарязани бадеми.

1-ви. Независимо дали го правите у дома или ако го купувате готов за работа, ще трябва да изпечете два листа бутер тесто. Ако е домашно приготвено, веднъж удължено, използвайте голяма чиния, за да придадете на скарата заоблена форма и покривен пръстен, за да направите централния кръг. Ако купувате бутер тесто, изберете го кръгъл. Така че трябва да направите само централния кръг.

2-ри. Загрейте фурната на 180 ° с нагряване нагоре и надолу. Изпечете лист бутер тесто първо до златисто кафяво. Междувременно украсете следващия лист от бутер тесто. За целта намажете с разбито яйце и добавете перлена захар на повърхността така: