Ролята на протеина по време на бременност Наслаждавайте се на бременността си

Всичко, което трябва да знаете за протеините: какви са те, какви са основните им функции, къде се намират и ролята им по време бременност.

ролята

Протеините или протеините са „изграждащите и възстановяващите“ хранителни вещества на тялото. Това означава, че основната му функция е да изгражда нови конструкции, както и да ремонтира и поддържа в добро състояние тези, които се влошават при използване.

Протеините са съставени от аминокиселини. Казваме, че протеинът е с добра биологична стойност, когато съдържа всички основни аминокиселини, които идват от месо, риба, яйца, сирене или мляко.

Протеините от растителен произход, основно бобови растения, зърнени храни и ядки, имат недостиг на някои от незаменимите аминокиселини, но комбинирайки храна сред тях (ориз и бобови растения, зърнени храни и зеленчуци.) можем да образуваме протеин с много добро качество.

По време на бременност, Препоръчват се два приема на ден протеинови храни, месо, риба или яйца, като се комбинират с бобови растения и ядки, които, въпреки че са от растителен произход, приемът на протеини е много важен, с допълнителното предимство да не съдържа мазнини от животински произход.

Не забравяйте, че 1 g протеин произвежда 4 калории, колкото въглехидратите и малко по-малко от половин грам мазнини (9 Cal). Поради тази причина, логично, излишъкът от протеини може да благоприятства наднормено тегло, в допълнение към претоварване на функциите на бъбреците и черния дроб.

Средно в 100 г постно месо откриваме около 20 г протеин. Подобно количество може да се получи и в 150 g риба или 2 яйца, не много големи, чиния бобови растения или около 80 g сушена шунка.