Ролята на фосфора в хранителната обсерватория за диети

Montse Arboix
(@m_arboix) Експертна медицинска сестра в промоцията на здравето
Пет, 21.10.2016 - 15:41
рейтинг 3/5
Микроминерали и макроминерали
Всеки минерал изпълнява определена функция и въпреки че не осигуряват енергия, те са от съществено значение, за да поддържат тялото да функционира в най-добрите условия. При човек те представляват почти 4% от телесното тегло: 85% от фосфора се намира в костите и зъбите, докато останалите 15% се намират в меките тъкани.
Всички минерали са от съществено значение означава, че организмът не може да ги синтезира сам и затова е от съществено значение да ги набавите чрез диета чрез консумация на голямо разнообразие от храни, въпреки че, подобно на витамините, те са елементи, от които тялото се нуждае в много малки количества. Има два вида минерали: макроминерали -тялото се нуждае от тях в количества, по-големи от 100 mg на ден, като калций, фосфор, магнезий, натрий, калий, хлор и сяра- и микроелементи, микроелементи или микроелементи –Необходимо в дневни количества под 100 mg, като желязо, мед, цинк, хром, селен, бор, кобалт, флуор, йод, манган и молибден.
Неговата Главна функция е разработването на тъкани: те са основни компоненти на костите и зъбите, те са част от органични вещества като хемоглобин, те регулират водния баланс вътре и извън клетките, те се намесват в производството на хормони и в повечето химични реакции в тези, които включват ензими.
Фосфор, основен
Фосфорът е от съществено значение за формирането, развитието и поддържането на костите и зъбите, както и за правилната функция на мускулите (включително сърцето) и нервните сигнали. Той е част от ДНК (гени) и е съставна част на някои липиди, протеини и въглехидрати. Когато се свързва с определени липиди, той поражда фосфолипиди (структурни компоненти на клетъчните мембрани). Той също така изпълнява основна задача за съхранение и използване на енергия, чрез молекула, наречена АТФ или аденозин трифосфат. Той също така работи заедно с витамините от група В и има важна роля в бъбречната функция.