Ърл Грей, любимецът на Кухня и вино на кралица Елизабет

Чаят Earl Gray е една от онези меки, ароматни и успокояващи напитки, които завладяха небцето на западните любители на чая, включително кралица Елизабет. Успехът му се крие във факта, че има балансирана комбинация от съставки и характерен аромат, който позволява на феновете да го идентифицират.

вино

Въпреки че произходът на името му датира от 1830 г., когато семейство Грей постигна своята комерсиализация чрез фирмите Twinings и Jacksons на Пикадили, днес етикетът Earl Gray се използва за групиране на всякаква смес от чай, овкусена с бергамот.

Основната комбинация за Earl Gray смесва масло бергамот Y. черен чай. Въпреки че някои, за да подобрят аромата му, заменят тъмните листа с чай Дарджилинг.

Поради своята гъвкавост може да се наслаждавате самостоятелно или с малко мляко. Освен това, благодарение на приноса на цитрусовите плодове е възможно да се приготви студено или като основа за настойки от плодове. Също така няма конкретно време, което се препоръчва да се вземе, само че тези, които са чувствителни към кофеина, трябва да изберат версиите без кофеин, които също са на разположение.