Ръководство за средиземноморската диета с менюта, съвети за планиране и опазване и
- Валенсия Плаза
- Дял
- Tweet
- Менеам
VALÈNCIA (EP) Ръководство е събрало практически теми като консервиране и транспортни методи; планиране на седмичното меню и пазаруване, както и препоръки за прием за всеки продукт, за да се популяризира средиземноморската диета.
Под заглавието „Средиземноморска диета, от теория към практика“ и изготвено от диетолога-диетолог и президент на фондация „Алимента ту Салуд“, Рамон де Кангас, ръководството се стреми да популяризира този тип диета, която в момента е по-ниска от препоръчителната поради ритъма на живот и лекотата на достъп до определени храни, които допринасят за създаването на обезогенна среда, според организатора на същия.
„Това ръководство е прост и забавен документ, който доближава средиземноморските диетични модели до цялото население, за да демонстрира, че следването на този модел на здравословно хранене е просто и напълно достъпно, като се има предвид нашият начин на живот днес“, каза Кангас, който представи във Валенсия книгата.
„Най-препоръчителният начин да постигнем добро хранително състояние е да заложим на голямо разнообразие от храни в нашата диета“, обясни диетологът, който уточни, че „като ядем различни групи храни, ние получаваме хранителни вещества със специфични функции, с последващо положително въздействие и Средиземноморската диета е идеална за постигане на това, тъй като не изключва нито един продукт ".
Диетична основа
Основата на тази диета са зеленчуци, зеленчуци, плодове, млечни продукти, бобови растения и животински протеини от риба, ракообразни и в по-малка степен месо.