РЪКОВОДСТВО ЗА ПЧЕЛЕН ПОЛЕН Как да го събирате, обработвате и продавате

Индекс на статията

ПРОИЗВОДСТВО

Испания е водещата страна по производство на цветен прашец в Европейския съюз, като произвежда между 1000 и 1500 тона годишно в зависимост главно от метеорологичните условия.

От няколко години продажбите и цената на прашеца спаднаха рязко в сравнение с предходните години. Смятаме, че е подходящо време за по-добро разбиране на продукта, неговото събиране и съхранение, за да го защитим възможно най-добре.

Поленът цъфти

Испанският прашец се събира главно от цъфтеж див. Рокрозата и степите са едни от основните цветя, които дават сладък и плодов прашец. Но също така откриваме:

Борагена: аргами, чупамиелес, виборери	Echium spp.	април май
Кистаци: скална роза, ягуари, степи ...	Cistus spp. Helianthemum spp	май юни
Състав: магарешки бодил, бодил от слънчоглед	Carduus spp. Carlina spp. Helianthus annuus	Юни - юли август - септември Юли
Треви: царевица	Zea mays	Юли
Кръстоцветни: рапица, глухарчета, репички, ряпа ...	Diplotaxis spp. Raphanus spp.
Ерикацеи: хедър	Erica spp.	Април (бял) септември-октомври
Fagaceae: кестени, червени дъбове, дъбове	Quercus spp.	Може
Бобови растения: прерия: люцерна и люцерна, рога, мелило, детелина ...	Trifolium spp. Medicago spp. Lotus spp ....	Може
Oleaceae: маслини	Европейска вълна	април

Chupamieles, borraginaceae, също е едно от типичните растения на испанския прашец, Последните проучвания установиха наличието на пиролизидинов алкалоид в прашеца на това семейство растения, което затруднява продажбата му за износ в ЕС. Има пчелари, които когато черните топки започнат да влизат в капана, парализират колекцията.

Площ за производство на цветен прашец

Основната производствена зона е югозападно от Испания, където възникват съществените климатични условия, които позволяват това производство: ранен цъфтеж, който позволява ранно развитие на кошера, последван от добър цъфтеж на цветен прашец в същата област, или до който се достига с малка трансхумантност. След като се възползват от този голям пролетен цветен прашец, кошерите могат или да трансхумират други по-късни и по-далечни цветни полени, или да им позволят да се възстановят и да се възползват от излишния мед.

Метеорологични условия ще повлияе значително на производството на цветен прашец, Студените и дъждовни извори дават много лоша реколта, както и много сухите извори.

КАПАН ЗА ПОЛЕН

Капанът на цветен прашец, който използваме в Испания, е резултат от много приноси, които са направили големите производители на цветен прашец. Той е адаптиран към модела на кошера, използван от много от пчеларските професионалисти: Layens, модифициран от оригиналните 10 или 12 рамки.

Изработена е от дърво или пластмаса, поставя се в предната част на кошера, или в чучура (без кутията да докосва земята) или в допълнителен чучур, който е направен на средна височина, за да се избегне повече влажност и влачене на отломки, които излизат през дупката.

Много е важно да се получи прашец почистени от капана, това значително ще помогне за опазването му и ще подобри качеството му.

Капанът има a перфорирана пластмасова решетка, с дупки 4,5 мм, който блокира преминаването към пистата. Когато пчелите преминат през тези перфорации най-дебелите поленови топчета падат върху перфориран лист (3 - 3,5 мм), което не позволява преминаването на пчелите.

Оттам отиват до чекмедже, което се плъзга фронтално, откъдето се събира. Кутията за събиране обикновено има дъното и стените от перфорирана ламарина, за да се намали отрицателното влияние на влажността върху полените и да може да се измие и поддържа чисти.

Капанът е покрит със скосен покрив, който предотвратява навлизането на вода в кутията, ако вали или е роса.

Зад решетката, в затвореното пространство между нея и чучура, се поставят отвори, 2, в които се поставя парче прозрачна тръба или друг механизъм, който позволете на дроновете да избягат навън и им попречете да блокират мрежата отвътре, като се заби в 4,5 мм отворите в решетката. Въпреки тази мярка е необходимо почиствайте периодично това място за улавяне.

---