Ръководство за медицинска хранителна терапия (MNT)
Здравословният начин на живот позволява на тялото да поддържа форма и да генерира чувство на удовлетворение, подобрявайки производителността, настроението и личната продуктивност. Оттук и Медицинската хранителна терапия, наричана още MNT със своето съкращение, хранителен план, който се стреми да лекува определени здравословни състояния чрез специално персонализирано лечение, което се предлага и оценява от лекари и диетолози.
Дефиницията на тази терапия е въведена през 1994 г. от Академията по хранене и диетология, като има голяма подкрепа от различни професионалисти в областта на храненето, храните и здравето като цяло.
Научете как работи медицинската хранителна терапия и какви ползи може да предложи за вашето здраве.
Какво е медицинска хранителна терапия?
Медицинската хранителна терапия е персонализирано лечение, базирано на наблюдение на диетолог, който с одобрението на вашия личен лекар ще предложи хранителен план, чиято цел ще бъде подобряване на здравословното състояние на пациента и лечение на възможни медицински състояния.
Тази практика се основава на доказаната връзка между храненето и здравето, като основната разлика от обучението по хранене е, че то не е предназначено за лечение на медицински състояния.
Диетологът ще ви инструктира как да промените здравословно диетата си, за да се възползвате максимално от нея и да подобрите медицинското си състояние, като лекувате съществуващите състояния и избягвате риска от нови усложнения.
Значение на медицинската хранителна терапия
Медицинската хранителна терапия ще изисква специализирани диетолози за нейното прилагане, както и стандартизирана терминология и правилната категоризация на хранителните диагнози.
Това лечение има 4 различни етапа, но взаимосвързани помежду си. Първоначално се извършва персонализирана хранителна медицинска оценка, с тези данни ще бъде поставена диагноза, намеса в диетата и постоянно наблюдение и оценка на резултатите (Novaković et al., 2010).
Терапията с медицинско хранене може да варира в зависимост от пациента и варира от високо протеинова диета за улесняване на зарастването на тежки изгаряния, до нискокалорична диета за намаляване на теглото при пациенти със затлъстяване.
Хранителният план може да бъде адаптиран според критериите на диетолога; Успехът на лечението обаче няма да се крие само в него, той ще повлияе и на спазването от страна на пациента.
Какво лекува медицинската хранителна терапия?
1. Диабет
Това заболяване се характеризира с повишени нива на захар в кръвта и може да възникне главно по два начина:
- Диабет тип 1: тялото развива резистентност и унищожаване на клетките, произвеждащи инсулин, което кара панкреаса да намали производството му.
- Диабет тип 2: Тялото предлага резистентност към инсулин, насърчавайки нередовни нива на захар в кръвта.
Ако диабетът не се лекува бързо, това може да доведе до влошаване на здравето и да засегне нервите, зрението и кръвообращението, както и бъбречни и сърдечни заболявания и затлъстяване (Papatheodorou, Banach, Bekiari, Rizzo и Edmonds, 2017).
Няколко проучвания са в състояние да демонстрират ефективността на NTM като помага за намаляване на теглото, контрол на кръвната захар и хранителния прием, важни фактори при пациенти с това заболяване (Wolf et al., 2014).