Рисковете от диетата Montignac - Уелнес блог

Какво представлява методът на Монтиняк?
Това е диета, която дискриминира храните въз основа на техния гликемичен индекс, позволявайки неограничена консумация на тези с нисък индекс (месо, риба, млечни продукти ...). Поради тази причина често се смята за хиперпротеинова диета, която подобно на други (например Dukan) се възползва от чувството за бързо ситост, осигурено от протеините, за да подпомогне бързото отслабване.
Рисковете от диета
В допълнение към обичайните рискове от тези диети, като бързо възстановяване на теглото след отказ или повишен риск от изпадане в хранителни разстройства, методът Montignac крие и някои рискове.
- Според проучване на ANSES (Френска агенция за безопасност на храните) върху различни известни диети, диетата представлява a дефицит на прием на витамин D. Недостатъчното доставяне на този витамин в дългосрочен план може да причини костни проблеми като остеопороза.
- Същото проучване подчертава, че тази диета е свързана с а прием на желязо по-малко от препоръчаното количество за жени, което предполага възможен риск от анемия.
- Диетата на Монтиняк също е свързана с а дефицит на фибри, което може да означава в дългосрочен план да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет или рак на дебелото черво, без да се брои храносмилателният дискомфорт, до който може да доведе липсата на фибри (запек, например).
- Освен излишен протеин Това, за което говорихме преди, също може да има много негативни последици за здравето, като бъбречни или чернодробни проблеми, в допълнение към повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.
- Друга критика към диетата е да се препоръча в някои случаи използване на подсладители, продукти, които са били подозирани от известно време.