Рибите и зеленчуците без скорбяла забавят стареенето на кожата; EnerZona - Диета

  • У дома
  • Бари сеърс
  • "Рибите и зеленчуците без скорбяла забавят стареенето на кожата"

"Рибите и зеленчуците без скорбяла забавят стареенето на кожата"

The Д-р Бари Сиърс е в Испания в наши дни, за да участва в 13-то издание на Международния конгрес на Испанското дружество по медицина против стареене и дълголетие (SEMAL), който ще се проведе от 2 до 4 октомври в Севиля. Д-р Сиърс ще говори на симпозиума, озаглавен „Ролята на противовъзпалителната диета в лечението на стареенето на кожата“, където ще обясни как диетата влияе върху появата на признаци на стареене на кожата.

зеленчуците

Генетичното натоварване, ултравиолетовите лъчи и противовъзпалителните диети, богати на Омега 6 мастни киселини и храни с висока гликемия (като хляб, тестени изделия, ориз или картофи) влияят върху стареенето на кожата.

Тези храни увеличават секрецията на инсулин, причинявайки възпаление на имунната система и причинявайки разграждането на колагена и еластина. „Загубата на мазнини в кожата и разграждането на колагеновия и еластинов матрикс на кожата е молекулярната причина за бръчките“, казва д-р Бари Сиърс.