Риба във вашата диета и нейното значение - Гастрономическа информация

The социална съвест който е разработен през последните години по отношение на практиката на физически упражнения. Но какво ще кажете за хранене? Не трябва да забравяме, че след а здравословна и балансирана диета много е важно да поддържате тялото в добро състояние. Също така, за да се предотврати появата на различни патологии дългосрочен. Сред всички храни, риба във вашата диета Това е фундаментално.

нейното

В Испания Ние имаме голямото предимство да имаме Средиземноморска диета. Признат от ЮНЕСКО като един от елементите на Представителен списък на нематериалното културно наследство на човечеството. Това е един от видовете диети по-пълна и разнообразна. В рамките на което бихме искали да подчертаем значението на потреблението на риба поради много причини.

Защо да включвате риба в диетата си?

От една страна, трябва да имате риба във вашата диета поради високите нива на протеин с висока биологична стойност съдържащи. Точно както да си източник на витамини (витамини В1, В2, В3, В12, А и D). Също от минерали (Натрий, калий, калций, йод, желязо и фосфор) и Омега-3 мастни киселини. И двете са от съществено значение за нашето тяло.

Това е особено актуално Омега 3 кога да се позовем сърдечно-съдови заболявания. Това е основната причина за смъртността през Испания, тъй като този елемент е вазодилататор. Той участва в възпалителните процеси и помага за намаляване на кръвното налягане и триглицеридемия („лош холестерол“). По този начин той предотвратява този вид заболяване.

Да открием каква риба имате на една ръка разстояние и как те се различават един от друг, просто трябва да продължите да четете.

Видове риба и морски дарове

Синя рибка

Те се класифицират като синя риба тези, които в състава си съдържат съдържание на мазнини над 5%. Този вид риба е много богата на Омега-3 киселини. Освен това те осигуряват по-високи стойности на полиненаситени мастни киселини, отколкото белите или полумазните. Те обикновено са мигрираща риба и сред най-консумираните си струва да се подчертае аншоа, на скумрия или на Сьомга. Както и сардини, на риба тон, на поппе или хубаво.