Ревен за плащане на ревен CyC

Типична френска рецепта за пай от САЩ.

ревен

Подготовка

За приготвяне на тестото; направете вулкан с брашното на масата, поставете маслото на малки парченца, яйцето, водата и солта в центъра. Включете съставките с помощта на върха на пръстите, започвайки от центъра до интегрирането. Омесете малко и оформете топка с тестото. Поставете в найлонова торбичка и оставете да престои 30 минути.

За приготвяне на пълнежа; нарежете стръковете ревен на парчета с дължина 2 см, докато се получат 4 чаши нарязани стръкове. Резерв

Смесете захарта с брашното от пълнежа в купа с балон с бъркалка, докато се смеси добре. Резерв

За да сглобите баницата; разделете тестото на две равни части и разточете всяка с точилка върху леко набрашнената маса, докато се получат два кръга тесто.