Реклама, която ни прави дебели
Пандемията от XXI век, това е начинът, по който Световната здравна организация (СЗО) се позовава на затлъстяването в зората на новото хилядолетие, след като потвърди, че то е достигнало епидемични размери в целия свят. Освен дебата за това дали трябва да се счита за заболяване само по себе си - високото кръвно налягане не е и причинява повече смъртни случаи и увреждания от която и да е друга патология - никой не се съмнява, че затлъстяването е един от най-важните здравословни проблеми в света. Модерно общество.
Как тогава да обясним експлозията на затлъстяването по света? Отговорът може да се намери в промените, направени в глобалната хранителна система около 70-те години на миналия век, точно преди тенденцията в цифрите за затлъстяване да се промени. Задействането беше голяма промяна в системата за производство и преработка на храни и напитки, първоначално в богатите страни, резултатът от която беше пускането на пазара на широка гама от изключително вкусни, енергийно плътни продукти, предлагани на ниски цени. и по всяко време на денонощието. Оттогава рекламата се използва за насърчаване на нейното потребление, чрез интензивни и усъвършенствани маркетингови кампании, с често измамни техники, разпространявани от всички медии, превръщайки се в катализатор за епидемията. С глобализацията на хранителния пазар тази смъртоносна комбинация скоро се разпространи по целия свят, а заедно с нея и епидемията от затлъстяване, сякаш е вирусна инфекция.
Бизнес цел
Влиянието на рекламата е най-вредно в детството и юношеството, тъй като е уязвимо население. Деца под 12-годишна възраст не са наясно с търговската цел на маркетинга или убедителното му намерение и изпитват затруднения при идентифицирането на интернет реклама. В допълнение, хранителните навици, придобити в детството, са много трудни за промяна в по-късни времена. Рекламата има незабавен индуциращ ефект върху храненето, независимо от чувството на глад, и трайно влияние върху хранителните предпочитания, навиците за пазаруване и моделите на консумация на храна. Но рекламата влияе и на възрастните, често чрез измамни техники, като хранителен маркетинг, които карат родителите да избират висококалорични, бедни на хранителни вещества продукти, като погрешно мислят, че са здрави.
Съзнавайки нейните пагубни последици, 192-те държави-членки на Световната здравна организация (СЗО) подписаха резолюция WHA63.14 през 2010 г. с цел ограничаване на рекламата на храни, насочена към деца и юноши. За тази цел СЗО публикува набор от препоръки за контрол на рекламата чрез регулиране в държавите и международно сътрудничество, за да се избегне преминаването на границите. Оценка в 53 държави от европейския регион на СЗО показва малък и изолиран напредък. 46% от тях не са направили нищо, за да ограничат рекламата. От останалите 54%, с малки изключения, като Норвегия, Швеция и Обединеното кралство, по-голямата част са избрали механизми за саморегулация, въпреки факта, че те са поставени под съмнение от професионални, научни и организации на гражданското общество за тяхната неефективност. Тези системи, освен че са доброволни, често имат и следните недостатъци: