Рецептите на списание Петра Шипка
Петра е запалена по обиколката на провинцията, но не само за разходка, тя е „събирачка“. Тя винаги търси нещо, което да създаде вкусове, цветове, миризми ... за всичко, мисля, че е отличен готвач.

Много пъти съм ти казвал да ни направиш услугата да споделиш своята мъдрост в блог. Докато вие решите, ще споделя какво ме научавате да правя след нашите разходки.
Днес сладко от шипка или тапакуло ...
Шипката е плодът на дивата роза ... внимавайте! не си струва градинските розови храсти.
Този плод има огромно количество витамин С, повече от лимон или портокал, той е отличен антиоксидант и леко слабително ... въпреки името си! Скъпоценен камък, който също предотвратява грипа и стареенето.
Всъщност много ценените козметични продукти, създадени на базата на шипка, се приготвят от шипка.
Идеалното време за събиране на шипки е началото на октомври, когато те са узрели, но не прекалено меки. Този път ги събрахме в Сиера де Гуадарама и вероятно поради сухото лято, което имахме, ни беше трудно да получим желаните 500 грама за трите часа ходене, които си зададохме