Рецепти за вечеря с гости

рецепти

Когато имате гости у дома, вие се опитвате да дадете най-доброто от себе си зад печката, дори ако не сте точно професионален готвач. Смятате ли обаче, че е необходимо да се усложнявате толкова много, за да изненадате гостите си? С рецептите, които представяме по-долу, ние ви показваме, че е много по-лесно, отколкото си мислите. Забележете добре!

Обичаме да каним хората на вечеря, когато уикендът се търкаля наоколо. Независимо дали става дума за забавна вечеря с приятели в петък вечер или за семейно хранене в неделя по обяд, ние винаги сме готови да бъдем перфектната домакиня и да зарадваме всички с нашите звездни ястия. Е, освен този картофен омлет с карамелизиран лук или типичната ви селекция от сирена, днес искаме да ви покажем, че има много прост (и дори по-вкусен) начин да оживите една вечер. Можете да стартирате предястието, което ви предлагаме във видеото. Хайде да го направим!

Вашият браузър не може да покаже това видео

Коктейлни пастетни ролки с докосване на вар

Съставки (6 или 8 порции):

  • Правоъгълен лист от бутер тесто
  • 200 г консервирани кокюли, добре отцедени
  • Супена лъжица майонеза
  • Сокът от половин лайм

Режим на подготовка:
За начало изсипете коклите, лъжицата майонеза и сока от половин лайм в чашата на блендера и разбийте добре до получаване на хомогенна маса. Когато е готов, вкусваме и добавяме сол, ако е необходимо. След това поставяме пастета в купа и го прибираме в хладилника, добре покрит, така че да придобие по-твърда текстура. Държим го около 30 минути вътре.

Междувременно поставяме фурната да се загрява до 180º. След това разстиламе листа от бутер тесто и го нарязваме на тънки ивици с ширина приблизително 3 cm. Разстиламе всяка от лентите с пастет и ги навиваме върху себе си, като запечатваме краищата с вилица. Когато ги приготвим, ги лакираме с жълтък и ги отвеждаме във фурната за около 20 минути.

След като станат златистокафяви, ние ги изваждаме от тавата на фурната и ги оставяме да си починат за около 10. След това те ще бъдат готови, за да им се насладите.

Рататуй от зеленчуци и яйца

Съставки (8 порции):

  • Лист бутер тесто
  • 3 или 4 домата
  • Зелен пипер
  • Лук
  • Половин тиквички
  • 8 яйца
  • Босилек
  • Няколко капки табаско
  • Зехтин
  • Сол

Режим на подготовка: