Рецепти за прясна слива - по-добре със здравето

Сливите са наистина повече от вкусни плодове, много сладки и идеални за наслада сами или в някаква подготовка. Ако сте фен на тях, тогава няма как да пропуснете тези изискани рецепти за сладкиши с пресни сливи.

Чийзкейк със сливи

Идеален за закуска или за забавление на гостите следобед. За да направите тази рецепта, ще са ви необходими следните съставки:

50 грама масло.
250 грама бяло или прясно сирене.
500 грама сливи.
4 супени лъжици захар (можете да използвате пълнозърнести).
4 яйца.
Цедра от цедката на лимон.
80 грама бисквитки "Мария".
2 супени лъжици пудра захар или настърган кокос.

ПОДГОТОВКА:

Първо омекотете маслото и го смесете с бисквитките (предварително смлени). Добавете 2 супени лъжици захар и разбито яйце. Разбъркайте добре, докато получите гладка каша. След това намажете основата на форма за кекс и изсипете сместа. Не забравяйте да натиснете с лъжица и да разнесете добре, за да балансирате дебелината. Печете във фурната на 180 ° за 15 минути. Извадете и резервирайте. Междувременно измийте и нарежете сливите наполовина и след това извадете костилката. Разбийте останалите 3 яйца, докато се пенят добре.

Сега добавете бялото или прясното сирене. Добавете лимоновата кора, останалата захар и сливите. Разбъркайте добре и залейте тестото. Поставете отново във фурната на 180 ° C за около 20 минути (или докато стегне). Извадете тортата и я оставете да се охлади. За декорация можете да добавите пудра захар или настърган кокос.

Традиционен сливов тарт

Това е типичната торта от слива, на която можете да се насладите по всяко време на годината и която е наистина лесна за приготвяне. Не се колебайте да го придружите с вкусно кафе или чай. Необходимите съставки са (за 28 см плесен):

За корицата:

За да започнете, загрейте фурната на 200 ° C и покрийте тартата с хартия за печене. Загрейте маслото с млякото за няколко секунди в микровълновата фурна. Не трябва да е горещо, а топло. Смесете брашното, маята, маслото, млякото и солта в купа с миксер или ако смеете на ръка, докато тестото стане еластично и хомогенно. Оформете тестото на топка, поставете го върху плота или в купа и покрийте с кърпа или плат. След това изчакайте около 20 минути, докато.