РЕЦЕПТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ НА ГЪБИ, ПЪЛНЕНИ С СИРЕН

Съставки (3-4 порции):

сирен

  • 500 гр. големи цели гъби.
  • 1 вана от 250 гр. обезмаслено сирене 0% мазнина (напр. марка San Millán)
  • 2 големи червени домата
  • Необработен зехтин.
  • Нарязан магданоз.
  • Кайма чесън.
  • Млян черен пипер.
  • Сол.

  1. Измийте гъбите добре. Нарежете и изхвърлете стъблата.
  2. Обърнете с главата надолу и към всяка добавете чаена лъжичка леко 0% маслено сирене.
  3. Добавете щипка смлян черен пипер. Поръсете ситно нарязан магданоз и чесън на прах.
  4. Постелете тавата за печене с хартия за печене и намажете няколко капки необработен зехтин, така че гъбите да не се слепват.
  5. Поставете гъбите и печете около 10 минути.
  6. Докато можем да направим няколко резенчета домат на скара, със сол, магданоз и пипер, които да придружават.
  7. Сервирайте горещо самостоятелно или върху резените домати на скара.