Рецепти за метода на Дюкан - Диети за отслабване - Храна - Ръководство за деца

Богата и апетитна

Методът на Дюкан не е несъвместим с яденето на разнообразни и вкусни ястия. За да ги изпробвате, ние предлагаме няколко рецепти от книгата „Не знам как да отслабна“ от автора на метода.

рецепти

Дюкан е ясен, че за да бъде диетата успешна, трябва да се погрижите за вкуса на ястията, които я съставят. Поради тази причина предлага много вкусни рецепти, които, макар че ще ви отнемат известно време, ще ви доставят удоволствие на масата.

Фаза на атака

Състои се от ядене на протеини в продължение на няколко дни и ограничаване на въглехидратите и мазнините до максимум. Това са някои сосове, които могат да придружават вашите ястия. Те придружават еднакво месо или риба, които ще бъдат приготвени във фурната, в папилот, в микровълнова фурна или варени.

1. Винегрет със зеленчуков бульон

За да подправите меса и риба, можете да използвате сос от винегрет, като разредите обезмасления куб от зеленчуков бульон в две супени лъжици гореща вода, заедно с една чаена лъжичка царевично нишесте, две супени лъжици оцет и една супена лъжица горчица. Оставя се на огъня, докато се сгъсти. Може да се приема топло или студено. Във фазата на круиз ще служи и за салати и зеленчуци.

2. Сос с фините билки

Вместо оцет и горчица, към обеза на винегрет се добавят две обезмаслени кисели млека или 200 г обезмаслено прясно сирене, фини билки (магданоз, босилек, риган), сол и черен пипер.