Рецепти за калмари а ла романа Gallina Blanca
Калмарите са една от най-популярните храни в различните гастрономически култури по света, отчасти поради тяхната гъвкавост. Може да участва в много ястия, те могат да бъдат пълнени, задушени или на скара. В тази рецепта за андалуски калмари ще ви покажем един от най-типичните приготовления на средиземноморската кухня, Вижте повече.
Съставки
С Avecrem триумфирате!
Как да направим Каламари а ла Романа
Вземете се за работа, за да направите тази вкусна рецепта за андалуски калмари. Първото нещо, което препоръчваме, е да подправите калмарите, като натрошите хапче Avecrem Fish върху пръстените на калмарите.
След като ги овкусите добре, ги набрашнете. За да получите леко и хрупкаво тесто, препоръчваме да не добавяте яйца, но ако предпочитате нещо по-плътно, можете да изберете да потопите калмарите в яйца и да ги пасирате в брашно. Оставяме на вашия избор.
След като ги покриете добре с брашно, сложете ги в тенджерата или тигана с олиото и ги запържете. Когато са с вкусен златист цвят, извадете ги и ги избършете през абсорбираща хартия, за да отстраните излишното масло и ги имате, готови да потънат в зъбите ви!
Риба и морски дарове
Хранене и обяд
Съвети за приготвяне на Calamari a la Romana
Всички рецепти, които можете да направите с калмари, можете да намерите тук.