Рецепти за испанско наследство на Enchiladas Suizas Fuertes Con Leche

испанско

Enchiladas са мексикански фаворит за закуска, обяд или вечеря всеки ден от седмицата. Тези енчилади се наричат ​​„швейцарски“ поради използването на мляко, сметана и сирене в рецептата. Тази версия на швейцарските енчилади е лесна за приготвяне, вкусна и има някои модификации, за да я направи още по-питателна и да намали общите калории в рецептата.

Прави 4 порции

Съставки

Сос:

  • 1 килограм зелен томатилос
  • ¼ голям лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 чушка халапеньо (използвайте повече или по-малко в зависимост от пикантността)
  • 1/2 чаша кориандър (използвайте дръжката за повече вкус)
  • 1 чаена лъжичка пилешки бульон на прах
  • 1/2 чаша пълномаслено мляко
  • Пипер на вкус