Рецепти за хипотиреоидизъм (включително седмично меню и салати)

Рецепти за хипотиреоидизъм Хипотиреоидизмът е промяна на щитовидната жлеза (разположена в предната част на шията), която причинява по-малко производство на хормони на щитовидната жлеза. Това заболяване е доста често (засяга около 5% от световното население), при жени на възраст между 30 години и 55 години най-вероятно да го развият.

Хипотиреоидизмът може да бъде причинен от лош прием на храни като морски дарове, риба и йодирана сол, прекомерен прием на ненаситени мазнини, остатъци от пестициди в плодовете и зеленчуците, алкохолни напитки, медицински лечения с литий и амиодарон и заболявания като Хашимото и др.

Най-честите симптоми на хипотиреоидизъм са:

Умора
Липса на апетит
Непоносимост към студ или усещане за постоянно студ въпреки факта, че около вас има топлина
Бавен пулс
Качване на тегло
Проблеми с плодовитостта и други менструални нарушения
Мускулна слабост и крампи
Суха кожа
Жълто до оранжево оцветяване на кожата (особено по дланите на ръцете), жълти подутини по клепачите
Косопад (включително вежди)
Повтарящи се инфекции
Мигрена
Пресипналост
Запек
Депресия
Трудно е да се фокусира
Бавна реч
Бучка във врата, наречена гуша

Храни за борба с хипотиреоидизма

Яжте храни, богати на йод, особено риба и миди
Намалете консумацията на мазнини, сладкиши и бяло брашно, предпочитайте пълнозърнесто.
Яжте цитрусови плодове (за намаляване на телесните мазнини).

M enu за хипотиреоидизъм (диета)

Тук подробно описваме седмично меню за хипотиреоидизъм

Ден 1
Закуска
портокалов сок
2 филийки пълнозърнест хляб
2 филийки прясно сирене

Закуска
1 ябълка

Обяд
Порция салата от моркови, репички, домати, маруля, спанак и риба тон
Праскова
Чай или сок с ниско съдържание на захар

Следобед
Банан и леко кисело мляко

Вечеря
Ориз с морски дарове
1 болдо чай

Ден 2
Закуска
Кафе с обезмаслено мляко
2 филийки пълнозърнест хляб

Закуска
Лимонада (малко захар)

Обяд
Салата от броколи и репички с лимон
Пиле на пара
1/2 порция ориз
Маракуя сода

Следобед
1 круша

Вечеря
Зеленчуци, увити в сьомга (вижте рецептата по-долу)
2 филийки пълнозърнест хляб
1 порция обикновено кисело мляко

Ден 3
Закуска
1 натурално кисело мляко

Закуска
1 филия диня

Обяд
Салата от зеле и моркови с лека майонеза
Лаврак на скара
Плодов сок

Следобед