Рецепти за готвене за карантина Как да извлека максимума от храната, която имам
Домашни портокалови лакомства
Какво дете не обича „сладкиши“? Е, сега можете да ги правите у дома само за 15 минути. Ако искате да забавлявате малките в къщата, не можем да измислим по-добър начин от този. В тенджера сложете портокаловия сок, захарта, прахообразния портокалов желатин и прахообразния неутрален желатин и разбъркайте в продължение на 10 минути, за да избегнете кипенето му.
Намажете правоъгълна чиния с масло, изсипете сместа и я оставете да се затопли. Покрийте тавата с кърпа и я оставете да почине 12 часа при стайна температура. Нарежете на квадратчета и ги оваляйте в захар, за да не се слепват.
Хрупкаво изпечени тиквички
Много просто ястие, което може да се сервира като аперитив или гарнитура. Поставете пармезана, чесъна на прах, ригана и панко (японски галета) в дълбока чиния. Разбъркайте всичко добре и резервирайте.
Нарежете тиквичките на филийки и ги оставете в купа с вода за 5 до 10 минути. Отцедете и покрийте всяка филийка в сместа от сирене и панко. Разпределете очуканите тиквички върху тава и печете около 40 минути при 200 ° -с предварително загрятата фурна, докато започне да покафенява.
Солено сирене и бисквити от маслини
Изящна и оригинална рецепта, идеална да служи като аперитив при специални поводи. За да го получите, сложете в купа сиренето пармезан, сиренето ементал, ригана, нарязаните черни маслини, нарязаното масло, яйцето и брашното. Разбъркайте, докато получите хомогенно тесто.
Разделете тестото на две части. Разточете всяка част на топка и след това я разточете на цилиндър. Увийте бутилките в найлоново фолио, така че да са плътно. Оставете ги да си починат в хладилника поне 1 час. След това извадете найлоновото фолио и нарежете тестото на филийки. След това печете на 200 ° C (с предварително загрятата фурна) за около 15 минути.
Кроасани с шоколад
Приготвянето на кроасани е толкова лесно и бързо, че дори децата могат да направят това сладко сами. Отделете жълтъка от белия и запазете жълтъка. Разрежете бутер тестото наполовина, след което направете диагонален разрез във всеки от правоъгълниците.
Загребете една унция шоколад в широката част на всяка порция и навийте всеки триъгълник тесто от широка до върха върху лист за печене. Боядисвайте повърхността с жълтъка. Поставете ги в предварително загрятата фурна за 10-15 минути на 200 °.
Най-повтарящият се план за тези дни на карантина е да седнете пред телевизията като семейство и да гледате Netflix. И какъв по-добър спътник от типичния панини, но домашно приготвен. Ще ви трябват само един хляб и съставките, които ви харесват най-много. Тези, които ние предлагаме, са наденица и моцарела.