Рецепти с копър страница 1
Gravlax
Gravlax е сьомга, излекувана в сол, захар и копър. Сервира се като предястие или леко ястие, нарязва се на тънки филийки и се придружава от горчичен сос, кафяв хляб, препечен хляб или варени картофи.
Морски риби, сьомга и шишчета от скариди
Нежни парченца сьомга и морски дарове, мариновани в лимонов сок и пълнозърнеста горчица, на скара със скариди и поднесени със сос от пресен пипер, лук и магданоз.
Дресинг с кисело мляко и краставици
Дресинг за салати или варени зеленчуци с кремообразна основа от кисело мляко, която не съдържа оцет или цитрусови плодове.
Овкусен оцет
Ароматизираният оцет е много лесен за приготвяне и освен подправяне на салати и кисели краставички, опакован в декоративен съд, прави страхотен подарък.
Овкусен оцет
Ароматизираният оцет е много лесен за приготвяне и освен ароматизиране на салати и кисели краставички, опакован в декоративен съд, прави страхотен подарък.
Скандинавски закуски
Популярни закуски в скандинавските страни са отворени. Те са подобни на гигантските канапе. Въпреки че процедурата винаги е една и съща, съставките варират. Те могат да бъдат приготвени с всякакви съставки и няма определена формула за комбиниране на пълнежи и декорации.