Рецепти с броколи, 15 неустоими рецепти! Малки рецепти

The броколи Това е зеленчук, богат на витамин А, бета-каротин, витамин С, фолиева киселина и калий ... Знаем какво да включим рецепти за броколи В менюто на цялото семейство не е лесно, защото малките са склонни да се противопоставят на яденето на „зелени неща“! Следователно днес в Малки рецепти, споделяме много от рецепти, включително броколи които ще завладеят сърцата на деца и възрастни.

Яли ли сте някога кроколи от броколи? Те са супер вкусни и питателни! Също така ви предлагаме да ядете този зеленчук с гратен, в сметана или в солена торта. Но не пропускайте рецепти за броколи защитени от деца, те не се провалят! Какво чакате, за да откриете рецептите?

Ако се интересувате от бързо преминаване към рецепта, можете да използвате индекса по-долу и да кликнете върху рецептата, която търсите, за да я видите.

СЪДЪРЖАНИЕ

5 основни рецепти за броколи

Крокети от броколи

Тук, в Испания, крокетите са почти институция. Така че не можехме да спрем да ви казваме как да направите тези конкретни крокети! Ще видите, че са останали с много деликатен вкус, както и кремообразна текстура отвътре и хрупкава отвън, която е просто неустоима. Също така с нашата видео рецепта ще ви отнеме само 1 минута, за да видите как са направени.

Така или иначе ви оставяме подробната рецепта:

Съставки за около 20 крокета

150 г броколи
250 мл мляко
35 г брашно (2 супени лъжици)
35 г масло (2 супени лъжици)
100 г сирене чедър, нарязано на квадрати
сол и черен пипер
2 яйца
трохи от хляб
масло за пържене

Подготовка

Готвим броколите на пара или в микровълнова печка. Нарязваме дребно и резервираме. За да приготвим бешамела, разтопяваме маслото в тигана, добавяме брашното и препичаме за 3 или 4 минути. Добавете горещото мляко и разбъркайте, докато се сгъсти. Добавяме сол, черен пипер и броколите. Прехвърляме сместа в източник, покриваме с кухненско фолио и оставяме да се охлади поне 2 часа, докато тестото се сгъсти.

С ръцете, намазани с малко олио, вземаме порции от тестото и оформяме топчета. Потапяме пръста си в центъра, поставяме квадратчето сирене чедър, оформяме отново внимателно, за да затворим крокета, и отново преминаваме през галета, яйце и галета. Прибираме ги в хладилника за 1 час, също така в този момент можем да ги замразим, за да са готови по всяко време.

Загрейте обилно масло и запържете крокетите до златисто кафяво.

Гратеник от броколи в сос от сирене

Броколи, лук, пиле, сметана, сирене и се наслаждавайте! Тази рецепта е да умреш. Най-доброто? Не само изглежда страхотно, но е много, много лесно да се направи.

Солен броколи и тарта от синьо сирене

Вижте колко добре изглежда тази торта. Използвали сме шунка Serrano, орехи и синьо сирене, както и зеленчуци, но можете да варирате съставките, както искате. Не пропускайте стъпка по стъпка.

Крем от пармезан от броколи

Кремът с броколи е основна рецепта и идеален начин да ядете този зеленчук, когато времето е по-хладно. Предлагаме две версии, първата има пармезан, балансирано и вкусно ястие.

Вижте рецепта на крем от броколи с пармезан.

Крем от броколи и сирене чедър

Ако харесвате сирене чедър, това ще ви хареса рецепта за броколи че ви водим тук:

Вижте рецепта на крем от броколи с чедър

5 рецепти с броколи, които ще покорят най-малките

Както казахме, не е лесно да се намери рецепти за броколи че децата ги харесват. Но ви предлагаме да опитате тези 5 рецепти, ще бъдете изненадани ...

Мини торти от броколи и пиле

Състав: 350 г пилешки гърди на кубчета; 1 малка глава лук, смлян; 120 г настъргано сирене чедър; 150 г броколи; сол, черен пипер и олио; 2 яйца; 150 г брашно; 1 чаена лъжичка химически дрожди (тип Роял); 125 мл мляко

подготовка: В купа разбийте яйцето, млякото, маята и брашното. Ще имаме смес, подобна на тази на американските палачинки. В тиган загрейте 1 супена лъжица олио и задушете пилето, докато побелее. Добавете лука и гответе 2 или 3 минути. След това добавяме броколите, сол и черен пипер и готвим, докато броколите леко омекнат. Оставете да се охлади 5 минути и добавете настърганото сирене. В намаслена форма за мъфини слагаме две супени лъжици от яйчената смес, напълваме наполовина със сместа от пилешко и броколи и отгоре с 1 или 2 супени лъжици от яйчената смес. Взимаме във фурната, загрята до 180 ° C за около 30 минути, докато при пробиване с клечка за зъби тя излезе чиста. Оставете да се охлади за около 10 минути и сервирайте.