Рецепти от суфле от треска Gallina Blanca

Знанието как да приготвите суфле и това, че е добре направено, може да се каже като изкуство в кухнята. Това ястие от френски произход може да бъде направено по много различни начини, тъй като можем да го смесваме с множество храни като например сирене, шоколад или, както ще ви покажем по-долу, с риба.

gallina

Съставки

С Avecrem триумфирате!

Хранителна информация

Как да си направим суфле от треска

Нарежете на ситно треската, добре обезсолена, добавете щипка счукан Avecrem и смесете с бешамеловия сос, приготвен с млякото, следвайки инструкциите на плика.

Отделете белтъците от жълтъците. Монтирайте белите до точката на сняг. Добавете жълтъците към соса бешамел и внимателно добавете разбитите белтъци, смесвайки в обвиваща посока, така че да не падат.