Рецепта за торта с гъби с препечен хляб - Karlos Arguiñano
Рецепта за гъбена торта с препечен хляб от Karlos Arguiñano, евтино и много лесно за приготвяне ястие.
Съставки (4-6 души):
- 600 гр. Гъби
- 6 шалот
- 12 пресен чесън
- 200 гр. Хляб
- 4 яйца
- 25 г масло
- брашно
- 1 супена лъжица рафинирана царевична каша
- плисък бяло вино
- 200 гр. Течна сметана
- Вода
- екстра върджин зехтин
- Сол
- магданоз
Приготвяне на рецептата за торта с гъби:
Накълцайте шалот и пресен чесън и ги сложете да бракониерат в тенджера с малко масло. Сезон. Почистете и нарежете гъби и ги добавете. Сотирайте за около 10 минути.