Рецепта за солени, сладки и хрупкави медени печени орехи
Хрупкавите и солени сладки и здравословни медени печени ядки са направени само с нотка на мед и ароматизирани с пушен червен пипер и морска сол. Те са кето и палео!
Хрупкавите, ароматни и солени, печени на мед пекани правят чудесна и здравословна закуска (друга добра е печените кестени).
Те също правят страхотен домашен подарък за домакиня през този празничен сезон. Добре. Това означава, че ще се противопоставите на желанието да ги полирате сами! Говорейки от опит тук. 😳
Как е тази рецепта за кето, ако съдържа мед?
Количеството мед в тази рецепта добавя само намек за сладост и поддържа тези печени ядки в мед здрави и кетогенни. Въпреки че бихте могли да намалите въглехидратите още повече, като използвате сироп с ниско съдържание на въглехидрати като този или може би този.
Ако използвате алтернатива на меда и ако приемете, че тези сиропи осигуряват нула въглехидрати, версията с ниско съдържание на въглехидрати има 185 калории, 6 g въглехидрати и 3 g фибри на порция.
Ако обичате много сладки печени ядки с мед, със сигурност можете да удвоите количеството мед или подсладител.
Как се правят печени на мед орехи?
Картата с рецепти по-долу предоставя пълните подробности. Но основите са лесни. Залейте ядките с масло, мед, сол и пушен червен пипер (да, пушеният червен пипер добавя прекрасен опушен вкус). След това печете орехите до златисто кафяво. Печенето при 300 градуса F гарантира, че ядките се препичат бавно и равномерно и не изгарят. Опитах да ги изпека във фурна с температура 350 ° F и резултатите не бяха толкова добри.
Полезни ли са запечените с мед орехи?
Мисля, че зависи от това колко мед използвате. Ядките са здравословни, а маслото за повечето здрави хора е безвредно. Но медът, въпреки ползите си, все още е захар. Използвам много малко мед в тази рецепта, така че да, мисля, че те са наистина здравословни.