Рецепта за сладкарски сладкиши и употреба - Животът има по-добър вкус
The тестени изделия или сладкиши Това е основно печиво от френски произход и се характеризира с лекотата, която придобива след като се изпече или пържи.
Ако се научите да подготвяте рецептата за сладкарски сладкиши, можете да уточните еклери, хапки, лъвици, petit choux или пържоли.
Трикът на лекотата на сладкарски сладкиши е да въведете въздух в тестото, за това трябва да победите яйца когато ги добавяте, винаги един по един.
В развитието на сладкарски сладкиши имате нужда от:
- 125 мл от вода
- 50 гр масло
- A щипка сол
- 40 гр пудра захар
- 75 гр От брашно
- две яйца
Първо сложете голяма тенджера на огъня с Вода, маслото, на Сол и пудра захар.