Рецепта за салата от пилешка салата

Съставки

- 2 пъпки маруля
- 200 г пилешки гърди
- 4 супени лъжици майонеза
- филета от хамсия в масло
- маслини без костилки
- твърдо сварено яйце
- 40 мл екстра върджин зехтин
- 1 супена лъжица оцет
- Сол

пилешки гърди

Подготовка

Приготвя се салата с листа от бяла маруля и се подправя с олио, оцет, сол и черен пипер. Слага се в купа за салата.

Отгоре се поставят много тънките филета от варени пилешки гърди, подредени във форма на ветрило и се покриват със слой лека майонеза.