Рецепта за рула от месо и зеле или Сармале
The месо и зелеви кифлички Те са известни като традиционно ястие, използвано в румънската Коледа. Насладете се на румънската кухня и на целия й вкус, като приготвите типичната рецепта за Сармале. Вече имате рецепта, с която да впечатлите гостите си, не губете повече време и се захващайте за работа.
Рецепта за рула от месо и зеле
The месо и зелеви кифлички Те са известни като традиционно ястие, използвано в румънските Коледни празници, приготвяно и на семейни събирания, защото е пълноценно и лесно за приготвяне.
Съставки
- 1 зеле (1 кг)
- Кайма, половин говеждо и половин месо (350гр)
- Голям лук (1)
- Червен пипер (1)
- Ориз (100гр)
- Пържен домат (50 мл)
- Пилешки бульон (1/2 л)
- Сол, черен пипер, мащерка
- Чесън (1 скилидка)
- Необработен зехтин