Рецепта за разделена грахова супа; Лесна и здравословна рецепта!

Не се сещам за по-добър обяд или вечеря от голяма купа раздробена супа от грах и парче хляб с хляб с масло. Това е изненадващо значително хранене; Неговата естествено кремообразна текстура ме затопля до пръстите на краката. Сериозно мога да приготвям тази супа всяка седмица и да бъда щастлива.

Най-хубавото е, че тази супа е лесна за приготвяне и невероятно евтина. Чувалите със сух грах са в изобилие и евтини и повечето естествени хранителни магазини ги носят в насипно състояние на още по-ниска цена.

Подобно на лещата, не е нужно да накисвате грах преди готвене. Тази супа може да се направи в холандска фурна, бавна печка или мигновено гърне. Всички инструкции са по-долу.

Голяма тенджера с раздвоена супа от грах е чудесен начин да използвате и остатъците от кости от шунка от празниците. Тази лесна супа от грах може да се приготви с кости от шунка, скакателни бутове или дори пържено филе от шунка за допълнителна обилна супа. Сега като се замисля, просто няма грешен начин да се направи грахова супа.

Здравословна ли е граховата супа?

Винаги съм казвал, че приготвянето на собствена храна е най-добрият начин за хранене, защото вие имате пълен контрол върху това, което тя съдържа. Винаги съм откривал, че повечето закупени в магазина супи са прекалено солени, докато можете да приготвите домашно приготвена супа от грах с шунка с фракция сол и мазнина и без консерванти. Включването на повече бобови растения във вашата диета може да бъде само нещо добро!

Любопитен ли сте за калориите в супа от грахов грах? Една порция е около 250 калории. Освен това тази супа има 12 грама фибри и почти 16 грама протеин, така че продължете и си вземете друга купа!

Още повече ползи за здравето от разцепения грах:

Разделеният грах, като леща, боб и нахут, е пълен с фибри и хранителни вещества. Разделеният грах е:

Добър източник на протеини и фибри.
Нискокалорични
С високо съдържание на витамини А, К и В
Богат на желязо, магнезий, манган, фосфор, калий и цинк.

Всеки грах е като малко зелен мултивитамин!

Подобно на други богати на фибри импулси, яденето им може да намали риска от сърдечни заболявания и някои форми на рак. Бобовите растения също се препоръчват на всеки, който иска да отслабне, тъй като те ви помагат да се чувствате сити и да забавите храносмилането.

Как да си направим супа от грахов грах:

Това е основна обиколка за визуално обучаеми! Превъртете надолу, за да видите пълната рецепта с количествата съставки и пълни инструкции.

Запържете бекона, докато стане хрупкав, след това го нарежете и запазете (мазнината да остане от бекона! Мазнина = аромат).
Гответе лук, моркови, целина и чесън в сланина с бекон, докато просто омекнат.
Добавете маслото и брашното. След това добавете бульона, водата, граха и дафиновите листа.
Оставете да заври, намалете топлината и оставете да къкри 2 часа или докато стане гъста и кремообразна.
Премахнете дафиновите листа, добавете отново нарязания бекон и подправете на вкус със сол и черен пипер.