Рецепта за пушена идиазабалска извара - Исма Прадос

идиазабалска

Главният готвач Исма Прадос ни показва как да направим извара със сирене Idiazabal по прост начин.

Съставки

  • - За 2 човека:
  • 100 г пушено сирене Idiazabal
  • 1/2 л овче мляко
  • 8 капки сирище
  • 30 г белени орехи
  • 2 супени лъжици мед
  • 50 г паста от дюля (по желание)