Рецепта за просо крокети с морков; Алтернативна кухня

Публикувано от MMar | 10 април, 2013 | Зърнени култури | двадесет и едно

морков

Крокетите на нашата баба или майка ни са ненадминати и освен че са богати, броят на изработката и привързаността; но да се ядат крокети редовно има и други начини по-лесно и много здравословно защото избягваме брашното и млечните продукти и включваме питателна зърнена култура като просо.

С тези просо крокети с морков и лук Можем да открием «алтернативните крокети», които също допускат много разновидности: със спанак и кедрови ядки, с люспеста треска, с варено яйце, ...

И това е стъпка по стъпка рецепта:

Съставки

За 20 топки:

  • 50 гр. Просо и утроете водата, за да го сготвите
  • 1 морков
  • 1/2 глава лук
  • сол, черен пипер и риган
  • пълнозърнести галета, за да ги покриете. Използвали сме пълнозърнест хляб

Разработване

1. Измиваме просото в гевгир под вода, докато водата се избистри

2. Сварете просото с подсолена вода за около 20 ′. В този случай сме използвали 1/2 чаша просо с чаша и половина вода. И ако е необходимо по време на готвене, добавяме още нещо. Оставяме да се охлади, така че торти като тесто