Рецепта за пикантна телешка яхния

Внимание: Диетите за хора с диабет не са „за всички с диабет“. Диетичните нужди на всеки човек са различни. Това варира в зависимост от вашия пол, възраст, ниво на физическа активност, височина, тегло и лекарства. Потърсете съвет от регистриран диетолог, който може да ви помогне да разработите индивидуален план за хранене, който да отговори на всички ваши уникални нужди.

С това казано, всеки план за хранене отговаря на общите критерии, които ще работят за повечето хора с диабет тип 2.

Предвид гореизложеното, предлагаме следните рецепти, които ще ви помогнат да промените менюто си според вида диета, която трябва да следвате.

Рецепта за пикантна телешка яхния

За да направите пикантна яхния от говеждо месо, ще ви трябва:

Състав:

2 супени лъжици растително масло;
1 средна глава лук, нарязан на ситно;
3 ситно нарязани скилидки чесън;
1 ситно нарязан зелен чили;
2 средни червени чушки, нарязани на филийки;
1 пръчка целина, нарязана на филийки;
500 г постно мляно телешко месо (може да е друг вид постно месо, например говеждо);
400 г домати;
400гр боб;
1 супена лъжица пресен кориандър и;
Сол и прясно смлян пипер на вкус.