Рецепта за печена пилешка брускета

Внимание: Диетите за хора с диабет не са „за всички с диабет“. Диетичните нужди на всеки човек са различни. Това варира в зависимост от вашия пол, възраст, ниво на физическа активност, височина, тегло и лекарства. Потърсете съвет от регистриран диетолог, който може да ви помогне да разработите индивидуален план за хранене, който да отговори на всички ваши уникални нужди.

С това казано, всеки план за хранене отговаря на общите критерии, които ще работят за повечето хора с диабет тип 2 и тип 1, но броят на калориите и въглехидратите, които трябва да се ядат, ще бъде определен от Вашия лекар или диетолог.

Предвид гореизложеното, предлагаме следните рецепти, които ще ви помогнат да промените менюто си според вида диета, която трябва да следвате.

Рецепта за печена пилешка брускета

За да направите печена пилешка брускета, ще ви трябва:

Състав:

700 г пилешки гърди, половинки пилешки гърди без кости, нарязани на ивици или големи кубчета;
1 чаена лъжичка сол или сол на вкус;
450 г накълцани домати;
1/4 чаша вода;
1 супена лъжица балсамов оцет;
1/4 чаша зехтин;
Магданоз и риган на вкус, за поръсване отгоре.
4 ситно нарязани скилидки чесън;
1 чаша суха трохи хляб или бисквити.
3 или 4 чаши настъргано сирене моцарела и;
1 супена лъжица италианска подправка.