Рецепта за пастети от патладжан за отслабване (с ниско съдържание на калории) New Evas
- 1. Свойства на съставките за отслабване
- 1.1. Патладжан
- 1.2. Лук
- 1.3. Чесън
- 1.4. Тахан
- 1.5. Лимон
- 1.6. Зехтин
- 1.7. Чушки
- 1.8. Пипер
- 2. Рецепта за пастети от патладжан за отслабване
Тази рецепта за патладжанов пастет за отслабване е полезна за предотвратяване и лечение на наддаване на тегло, тъй като е с ниско съдържание на калории. Трябва да знаете, че е възможно да отслабнете и да се храните богато.
Разберете за свойствата на съставките на рецептата не само на патладжани, но и на лук, тахан и червен пипер за отслабване.
Включването на поне 5 плода и зеленчука, количество, за което нашата рецепта си сътрудничи, е свързано със загуба на тегло и намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. (1)
1. Свойства на съставките за отслабване
1.1. Патладжан
Според проучване в Университета в Нотингам, патладжанът се използва широко в диетата на хора, които искат да отслабнат поради ниския си прием на калории и голямата сила на ситост.
Тези предимства на включването на патладжана в диетата се дължат на факта, че той е богат на вода, фибри и антиоксиданти.
Патладжанът съдържа витамини като А, минерали и други вещества, наречени антоцианини и феноли с антиоксидантно действие, които намаляват риска от усложнения от затлъстяване.
Според друго проучване, проведено във Федералния университет в Минас Жерайс, включването на патладжан в диетата, дори в малки количества за поне 4 седмици, води до значително намаляване на теглото. (2. 3)
1.2. Лук
Според изследване, проведено в Националния университет в Чангвон, лукът има способността да контролира теглото си, когато се въвежда в диетата за период от 12 седмици.
В проучването лукът значително намалява телесното тегло с около 1 кг при хора с наднормено тегло и затлъстяване и увеличава енергийните разходи, което също допринася за загуба на тегло.
Той също така има способността да намалява обиколката на талията между 0,8 и 2,6 cm и телесните мазнини между 0,6 и 0,93%, измерено чрез гънките на ръката, багажника и крака, особено на ръцете.
Тези благоприятни ефекти се появяват благодарение на факта, че лукът има вещество, наречено кверцетин, и наличието на фибри в състава си. (4)
1.3. Чесън
Според проучване, проведено в Националния университет в Чонбук, чесънът е храна против затлъстяване, той води до значително намаляване на теглото, дори когато е включен в диети с високо съдържание на мазнини.
Чесънът действа в организма, като намалява консумацията на храна с 20%, т.е. увеличава ситостта и позволява загуба на тегло, благодарение и на факта, че инхибира производството на мазнини в тялото.
Тази загуба на тегло, улеснена от консумацията на чесън, намалява риска от здравословни усложнения, свързани със затлъстяването и подобрява чернодробната стеатоза, тоест намалява мазнините в черния дроб.
Освен това чесънът намалява мазнините в кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци, отговорни за сърдечно-съдовите заболявания. (5)
1.4. Тахан
Основната съставка в този препарат са сусам, които се обработват за получаване на паста.
Според проучване, проведено в университета в Njala, сусамът има лигнани, вещества с антиоксидантна сила, които намаляват риска от затлъстяване и появата на усложнения.