Рецепта за мексикански златен такос

Златните такос са вариация на мексиканската такова тортила от царевица. Вместо меката тортила, тя се пържи и става хрупкава.

Разбира се, тако от този тип се прави с царевична тортила, а не с пшенична тортила. Оставяме онзи друг за меките такос и за буритосите.

Със същото приготвяне на златните такос, "flautas" могат да бъдат приготвени, с тази разлика, че за последните тортилата се навива като в тръба и пълнежът остава в центъра.

За да научите как да приготвяте тако дорадос, първото нещо, което трябва да знаете, е, че използваните пълнежи обикновено са сирене, картофи, боб, пилешко или натрошено говеждо месо.

Лесна рецепта за златен такос

Днес демократично ще направим тази рецепта с пиле, защото не знам дали са забелязали, но харесвам пиле.

Преди да започна, за да приготвя тортилите, оставям тук връзката към рецептата Comedera.com:

Също така имайте предвид, че за тази рецепта ще използваме клечки за зъби.

Друга важна съставка: маруля ромен. Марулята Romaine е най-често срещаната в супермаркетите, светло зелена на цвят и свежа близо до основата.

рецепта

Как се правят златни тако

Време за приготвяне 30 минути

Време за готвене 40 минути

Общо време 1 час 10 минути

Калории 160 ккал

Съставки

  • 12 царевични тортили
  • 1 пилешки гърди
  • 1/4 маруля ромен
  • 1/2 бял лук: 1/2.
  • Млечен крем на вкус
  • Растително масло с неутрален аромат, като царевица или рапица.
  • Настъргано бяло сирене.
  • Чили сос по желание, лют или не лют.
  • 1 лавров ако е нарязан или няколко листа.