Рецепта за ленен хляб

Ако търсите хляб за целиаки, за диетата на Дюкан или за отслабване, лененият хляб с лен, химически дрожди, белтъци и плодова сол е вашият хляб.

рецепта

Съставки за рецептата за ленен хляб

    5 супени лъжици ленени семена или ленени семена 5 белтъка 2 чаени лъжички бакпулвер 1/2 чаена лъжичка плодова сол 1 щипка сол

Как да си направим рецептата за ленен хляб?

Ако искаме да направим a ленен хляб или ленено брашно, но ние го нямаме, ще започнем, като ги смелим, или в купа с миксера, или в кухненски робот, или с кафемелачката. Както най-доброто идва при всеки от нас. Въпросът е, че не е нужно да се усложнявате много, когато подготвяте ленен хляб, много е просто.

След като имаме спално бельо от структурата на брашното, добавете бакпулвера (или химическата мая), щипката сол и плодовата сол в купата и разбъркайте, докато всичко се интегрира перфектно.

Добавяме белтъците към препарата и с помощта на няколко пръчки за ръце разбъркваме до получаване на хомогенно "тесто".