Рецепта за лека супа с гъби

За здравословно хранене без животински мазнини, тази лека гъбена супа или крем е перфектна и вкусна едновременно.

супа

Съставки за рецептата за лека супа с гъби

    1 л. зеленчуков бульон 600 гр. гъби 1 пролетен лук 1 скилидка лилав чесън Прясно смлян бял пипер Паприка Вирджински масло Сол Пресен нарязан магданоз (по желание)

Как да си направим рецептата за лека гъбена супа?

Когато приготвяме сметановата или лека гъбена супа, ще се заемем с бракониерството на лука и чесъна в гювеч с малко необработено растително масло. След като имаме двете съставки на огъня, със средна интензивност, около 10 минути, те ще бъдат готови.