Рибено масло; Олеотека
Да говорим за рибено масло означава да го направим от храна от животински произход, която има много свойства поради високото съдържание на есенциални мастни киселини за нашето тяло. Ще ви покажем най-важните му качества.
Мастните киселини всъщност са органични компоненти на мазнините, които дават на тялото ни енергия и правят възможно развитието на различни тъкани. Това е основната му функция, но има много важни качества, както за нашето здраве, така и за правилното функциониране на тялото.
Що се отнася до така наречените незаменими мастни киселини, основните са Омега 3 и Омега 6, чиято основна характеристика са здравословните мастни киселини с големи ползи за нашето сърдечно-съдово здраве.
Сред храните, най-богати на есенциални мастни киселини, можем да споменем рибата, по-специално нейното масло, тъй като тези храни наистина имат масла, които са от голяма полза за нашето тяло. По-конкретно, рибеното масло има високо съдържание на Омега 3 мастни киселини.
Хранителни ползи от рибеното масло
Рибеното масло е богато на незаменими мастни киселини, както казахме. В конкретния случай на Омега 3 те са предшествениците на киселините ALA, DHA и EPA, както и на простагландините PGE3, който се характеризира с това, че е хормонално вещество, което има изключителни функции за нашето тяло.
Интелигентният вариант да осигурим на тялото си рибено масло е да консумираме тлъста студеноводна риба, където се открояват скумрия, сьомга, риба тон или сардини. Има възможност да намерим на пазара добавки с рибено масло, които обикновено съдържат интересни количества витамин Е и че можем да ги комбинираме и с други витамини, в случай на витамин А, В1, В2, В3 и D, както и с минерали като желязо или калций.
Свойства на рибеното масло
Ще ви разкажем за свойствата на това полезно масло:
Печалби
- Борба с висок холестерол и триглицериди: Ако имате висок холестерол или триглицериди, рибеното масло е чудесна помощ за намаляване на високите нива на тези мазнини в кръвта. Изследователите са доказали, че рибеното масло намалява нивата на холестерола и триглицеридите с между 20% и 50%, всички в комбинация със спазване на диета с ниско съдържание на мазнини и редовни упражнения.
- Погрижете се за вашето сърдечно-съдово здраве: Тъй като рибеното масло е богато на незаменими мастни киселини, които намаляват присъствието на мазнини в кръвта, предотвратявайки натрупването им, то е полезно и за грижата за нашето сърдечно-съдово здраве, поради което помага за предотвратяване на сърдечни заболявания. Това качество представлява голям интерес както за тези, които искат да ги предотвратят, така и за тези, които вече страдат от сърдечно заболяване. Намалява се рискът от смърт от сърдечни заболявания. Особено важна е неговата роля за предотвратяване на втвърдяване на артериите, артериосклероза.
Ползите от него също представляват голям интерес, ако страдате от високо кръвно налягане, тъй като мастните киселини Омега 3, които присъстват в рибеното масло, са способни да разширяват кръвоносните съдове, което намалява високите нива на кръвното налягане.
Борбата с възпалението изисква не само прием на рибено масло, трябва да се предприемат и други противовъзпалителни действия, редовно упражняване, ядене на чиста диета и там, където има изобилие от плодове и зеленчуци.