Рецепта за креп от извара от CyC

Лесни за приготвяне крепове, пълнени с извара в стил Tres Estrellas.

Рецепта извара

Подготовка

За да приготвите крепчетата, поставете яйцето, трите супени лъжици разтопено масло, мляко, тризвездно оризово брашно, пшеничното брашно от Сан Антонио и бакпулвера в чашата на блендера. Смесете всичко, докато получите хомогенна смес.

Оставете да престои 20 минути.

В тиган с предварително намазан тефлон изсипете малко от сместа, като правите кръгови движения на китката, за да я разнесете по цялата повърхност. В продължение на 2 минути го оставете да се готви на умерен огън и завъртете, повторете, докато сместа свърши и запазете, покривайки с алуминиево фолио.