Рецепта за кюфте от тиквички; Клиники за затлъстяване
Рецептата на кюфтета от тиквички Това е вкусно ястие, идеално придружаващо яхния от пилешко или телешко месо. Освен това приготвянето му е просто и не изисква големи кулинарни умения или много внимание в кухнята.
Рецептата съдържа предимно тиквички и е лесен начин за консумация на зеленчуци, които са добър източник на фибри, витамини и минерали. Освен това той съдържа яйца и сирене, които са източник на протеини, важни за поддържането на мускулната маса при пациенти, оперирани за бариатрична хирургия.
Съставки за 4 порции
| Тиквички | 1 кг |
| Лук | 1 единица |
| Яйце | 1 единица |
| Чесън | 2 единици |
| Пармезан | 200 гр |
| Необработен зехтин | 2 супени лъжици |
| Хляб трохи | 150 гр |
| Пресен магданоз | 1 стрък |
| Пипер | Щипка |
| Сол | Щипка |