Рецепта за хляб със семена и ядки Кухня и вино

Това беше хляб, приготвен с чисти ядки и семена, без брашно, яйце или олио. Всъщност името беше „Хлябът, който променя живота“, точно поради тази причина, защото можете да пропуснете всяка съставка, която обикновено избягваме, когато решим да не ядем хляб (или защото сте на диета, като се грижите за количеството въглехидрати или не можете да ядете глутен), въпреки че ни става горещо и с много масло.

семена

Състав:

  • 1 чаша слънчогледови семки
  • ½ чаша смляно ленено семе
  • ½ чаша орехи или бадеми
  • 1 ½ чаша сурови овесени ядки
  • 2 супени лъжици семена от чиа
  • 1 чаша брашно без глутен
  • 1 чаша гръцко кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица семена от копър (по желание)
  • 1 супена лъжица естествен кленов сироп (или мед)
  • 3 супени лъжици кокосово масло или разтопено гхи
  • ½ чаша маслини без костилки и нарязани (по избор)