Рецепта за херинга в палто, класическа руска кухня и вино

От руската гастрономия могат да излязат чудеса като този невероятен препарат, наречен Selyodka pod shuboy, което на испански означава „херинга под шуба“. В други части на света е известен просто като харанги в палтото и е изключително вкусно ястие. Яде се студено, подобно на салата, но лесно може да функционира като основно, ако се сервира в правилните количества.

палто

Състои се от един вид студена торта, която се състои от слоеве риба, картофи, яйце, цвекло и други съставки. Ако нямате херинга, можете да използвате сардини. Те са също толкова вкусни.

Херинга в палто

Съставки

  • 2 средни цвекло
  • 2 големи осолени херинга или четири филетирани сардини
  • 1 голям бял лук
  • 2 зелени ябълки
  • 3 големи картофа
  • 3 средни моркова
  • Сол на вкус
  • 200 грама майонеза
  • 2 стръка див лук (зелена част)