Рецепта за готвене на хек с сайдер готвач плюс

Публикувано от: Chef Plus

• петнадесет
• 31 '
• 4

• 2 мерки бульон
• 1 мярка сайдер
• 4 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици брашно
• 4 филийки хек
• 16 миди
• 8 диви аспержи
• 2 скилидки чесън
• 1 глава лук
• 70 грама варен грах
• накълцан магданоз
• Сол

Експресен режим

1. Накълцайте лука, чесъна и магданоза; премахнете жилавите дръжки от аспержите. Измийте мидите с много вода и ги накиснете в солена вода за един час.
2. Поставете всички съставки в купата, с изключение на мерлузата, магданоза и мидите. Програмирайте менюто Риба, разбъркайте добре и затворете капака.
3. Когато приключите, добавете мерлуза и миди към съдържанието на кофата, коригирайте солта, затворете капака и настройте менюто на фурната на 162º за 10 минути.
4. Поръсете с накълцания магданоз преди сервиране.

---