Рецепта за дресинг за салата от цитрусов джинджифил Vitamix

Ароматна комбинация от джинджифил, кориандър и див лук, комбинирана с фъстъчено масло и цитрусови плодове, за да създаде класически дресинг или марината за салата в азиатски стил.

салата

Изпратено от: Vitamix

Добив:

Време за подготовка:

Печат:

Ниво на трудност:

Имайте:

Съставки

  • ¼ чаша (60 ml) оцет от бяло вино
  • 1 голям портокал белен и разполовен
  • 1 жълт лимон, обелен и разполовен
  • 1 малка вар, обелена
  • 1 лук, нарязан на кубчета
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица
  • 1 супена лъжица пресен корен от джинджифил
  • 1 чаена лъжичка (3 g) сол (по желание)
  • ¼ чаша (60 ml) зехтин (по избор)
  • ½ чаша (120 ml) фъстъчено масло
  • 2 чаени лъжички сусамово масло
  • 1 супена лъжица мед (по желание)
  • ¼ чаша (15g) пресни листа магданоз, нарязани
  • 1 чаена лъжичка пресни листа от кориандър, нарязани