Рецепта за домашни близалки

Десерти

Имам много малки братовчеди и почти всеки път, когато дойдат в къщата ми, те ме питат за бонбони за ядене, но аз никога не ги купувам, така че бедните хора винаги не са ги яли, докато не ми е хрумнало да ги направя себе си.

Съставки

200гр захар
80 мл вода
Същност (тази, която ни харесва най-много)
Хранителни оцветители
Малки чипове за украса

Свързани новини

Спомних си, когато украсявам тортите с карамел и направих своя лична версия на близалките за цял живот, така че ще ви покажа как ги правя.

Подготовка

На първо място ще подготвим някои неща:

- В мрамора или върху хартията за печене слагаме малко олио.
- Слагаме студена вода в тенджера и я запазваме.
- Разрязахме няколко бамбукови пръчки наполовина, от вида, използван за направата на мавритански шишчета.
- Близо до мястото, където сме сложили маслото, приготвяме чипсовете, които ще използваме за украса и бамбуковите пръчици.