Рецепта за бавно готварско чили; Лесна и здравословна рецепта!
Лесна рецепта за чили с бавно готвене със смляно говеждо месо, боб, доматен сос и най-добрата домашна подправка с чили. Съхранява се в бавната печка за най-сочно месо и богат вкус.
Благодарение на телешкото месо. Това е за вечеря. от името на Beef Checkoff за спонсорирането на тази рецепта за бавно готвене Chili. Получих обезщетение, но всички мнения са мои.
Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.
Най-добрият начин за приготвяне на чили:
Бавно готвене чили е класически начин за приготвяне на чили. Това е най-лесното лют червен пипер, защото можете да го настроите и да го забравите и по този начин се правят печелените чушки с награди. Бавният, нисък процес на готвене съчетава вкусовете на подправката с чили с всяка хапка и месото става толкова крехко, сочно и неустоимо. Можете да готвите бавно на слаб огън в продължение на 6-8 часа или на силен огън в продължение на 3-4 часа.
Съставки за бавно готварско чили:
- Телешка кайма - никой друг протеин не прилича много на говеждо и говеждо месо на вкус. Използваме постно (90/10 или 93/7), за да премахнем необходимостта от извличане на излишни мазнини. Ако вашият е с по-високо съдържание на мазнини, той може да отстрани излишната мазнина, когато се обработва на тиган.
- Лук - обичаме щедро количество лук, защото той добавя удивителни сладки нотки към чилито и изчезва в чилито, докато се готви бавно.
- Боб - можете да превключвате зърната въз основа на това, което имате под ръка, но класическите зърна за чили са боб (ние обичаме тъмно червен) и черен боб. Не забравяйте да изплакнете и отцедите зърната в гевгир за най-добра консистенция и цвят на чилито.
- Домати и доматен сос - Обичаме комбинацията от консервирани домати на кубчета (със сока им), както и доматен сос, за да придадат на чилито пикантна консистенция със страхотна текстура. За да добавим вкус, добавяме кутия домати и зелени люти чушки.
- Подправка с чили - правим семпла домашна смес с чили на прах, кимион, чесън на прах, риган, сол и черен пипер.
Предпочитате люто чили?
За да е подходящо за деца, това класическо чили е меко и не е пикантно. Ако предпочитате лют чили, можете да добавите лют сос към купата си за сервиране или ако искате цялата партида да бъде по-пикантна, добавете допълнителна супена лъжица лют червен пипер и 1/4 до 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер, за да дадете на Es пикантен ритник.
Как да си направим чили с бавна печка:
Приготвянето на чили в бавната печка не е по-лесно. Това е толкова просто, колкото покафеняването на месото и лука и след това добавяне на всички консервирани съставки към бавната печка и включването им. Ако имате мултиварка с функция за бавна готварска печка, можете да я задушите и да го готвите бавно в същата тенджера.