Рецепта за баски хек

баски

Баският хек е доста стара рецепта и абсолютно сочен. Всъщност не се сещам за нито едно ястие с миди, което да не е сочно.

Но днес ще се концентрираме върху този хек, който всъщност се приготвя с много миди или с чирли. Това обаче е доста лесна рецепта, много представителна за Страната на баските и гастрономията на цяла Северна Испания.

Как да си направим баски хек

Вземете под внимание, че за да направите баски хек, ще ви трябват няколко твърдо сварени яйца.