Рецепта с пилешко къри със зеленчуци - Психология, биология и здраве

къри

Пилето е бяло месо, което се адаптира много добре към диетата и здравословното хранене. Има много леки рецепти за приготвяне на пилешко месо. Това е рецептата за приготвяне на пилешко къри със зеленчуци - втора чиния диетично месо . Кърито е много разпространена подправка в индийската кухня.

Кърито има много свойства и ползи за здравето, особено срещу рак . В допълнение към овкусяването на ястията, куркума съдържащ се в къри предпазва от рак и по-специално срещу рак на дебелото черво, меланом и рак на гърдата (има много научни изследвания по темата, можете да намерите информация тук: Свойства на зеления чай, куркума и смирна за повишаване на имунната защита и предотвратяване на рак).

Рецепта за пилешко къри със зеленчуци: втора чиния диетично месо

СЪСТАВКИ за един човек:

половин патладжан, тиквички, лук, чаена лъжичка зехтин, зеленчуков бульон (половин кубче или гранулиран бульон без мононатриев глутамат), кутия от 200 грама белени домати, чаена лъжичка къри, 200 грама пилешки гърди, половината ябълка, щипка джинджифил, 5 cl лека течна сметана (можете да използвате и растителен соев крем), сол и черен пипер.